FESTIVAL GASTRONÓMICO DO BIFE DE ESPADARTE | VILA PRAIA DE ÂNCORA

Descrição do Evento

FESTIVAL GASTRONÓMICO DO BIFE DE ESPADARTE – Apostando na inovação e na diversidade da oferta, de 09 a 19 de agosto, Vila Praia de Âncora torna-se a Capital do Espadarte, captando a atenção de um grande número de visitantes. No Festival Gastronómico do Bife de Espadarte poderá apreciar as mais variadas formas de confeccionar o Espadarte.
O espadarte é um peixe de grandes dimensões, um alimento saudável e muito versátil, podendo ser consumido como prato principal ou em saladas.
Este festival será sobretudo uma oportunidade para saborear diferentes pratos de espadarte (a sopa “chorinha”; de vinagrete; na brasa; em filetes; de cebolada; e “hamburger”), fruto da criatividade e imaginação de quem lida de perto com uma arte especial de pesca em alto mar.

Fica o convite: visite o Festival Gastronómico e delicie-se com esta especialidade gastronómica.

Esta é a terceira edição deste festival e é uma organização da empresa Baleeira Pescas, Ldª, com o apoio da Câmara Municipal de Caminha.

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