FESTIVAL NACIONAL DE GASTRONOMIA 2024 | SANTARÉM

A 43ª edição do maior festival gastronómico do país volta este ano a Santarém com novidades. “Troféu Portugal” é o nome do concurso que coloca à prova oito cozinheiros, de diferentes regiões, que terão como desafio privilegiar os ingredientes locais nas suas receitas. Gravações do programa de televisão MasterChef, Cozinha Makro, Praça Confagri, Lounge Repsol, artesanato, restaurantes, vinhos, produtos regionais, show cooking, street food, e muita animação, são diversas as razões para uma visita a Santarém.

Apresentada no Chefs Agency Studio, em Lisboa, sob o mote “Tradição com Sabor a Futuro”, esta edição convida o público a Descobrir Santarém enquanto prova Portugal, celebrando a rica diversidade da gastronomia nacional, onde tradição e inovação se encontram à mesa. Reconhecido como o evento gastronómico de maior representatividade nacional, o festival continua a afirmar-se como o ponto de encontro por excelência para os amantes da cozinha tradicional portuguesa, ao unir diferentes regiões do país e enaltecer o património culinário de norte a sul.

A cerimónia de abertura, no dia 17 de outubro, contará com a presença do Presidente da Câmara de Santarém, João Teixeira Leite, do chef Rodrigo Castelo, embaixador para a gastronomia de Santarém, e dos parceiros que apoiam este evento tão relevante para a valorização da cozinha tradicional portuguesa. A inauguração do festival incluirá também a entrega do Prémio Armando Fernandes, uma distinção da Academia Portuguesa de Gastronomia, que homenageia o escritor e promove obras dedicadas à culinária tradicional e ao património gastronómico português.