2ª FEIRA DA BIFANA 2019 VENDAS NOVAS

Descrição do Evento

2ª FEIRA DA BIFANA 2019 VENDAS NOVAS  – Depois do êxito que constituiu a edição do ano passado, está aí a 2ª edição da Feira da Bifana de Vendas Novas, iniciativa do Município local, e que decorre, de 17 a 19 de maio, no Parque de Feiras e Mercados da cidade.

Contará com a participação de várias casas de bifanas, numa clara aposta na promoção do produto gastronómico mais genuíno da terra, que continua a deixar cada vez mais pessoas rendidas ao seu inigualável sabor e a levar o nome de Vendas Novas aquém e além fonteiras.

BIFANAS DE VENDAS NOVAS

COMO TUDO COMEÇOU

 Falar de gastronomia em Vendas Novas é falar sobretudo de bifanas. Para além de toda a cozinha alentejana enraizada no território é este delicioso manjar, confecionado há mais de 40 anos, que convida a parar quem por cá passa, deixando sempre vontade de voltar.

Não é uma bifana qualquer. Não é apenas carne no pão. Feita com um bife de lombo de porco bem batido, frito num molho secreto, servido dentro de um papo-seco mais ou menos torrado, a bifana é a maior referência gastronómica do Concelho.

Nascida e criada na Rua da Boavista, é também aqui que se concentram a maior parte dos cafés especialistas nesta matéria e a zona mais procurada por quem cá passa ou vive.

Estima-se que o consumo mensal, só em Vendas Novas, seja de cerca de 90.000 bifanas, o que reflete o número de transeuntes e visitantes do Concelho e, consequentemente, da Região Alentejo.

ESTABELECIMENTOS PARTICIPANTES

Venha saborear as Bifanas dos 8 Estabelecimentos Participantes:

Passion Café

Rua da Boavista, 119

7080-063 Vendas Novas

Café Chaminé

Rua da Boavista, 53

7080-063 Vendas Novas

Bifanas de Vendas Novas – Casa Original

Rua da Boavista, 66

7080-063 Vendas Novas

Nuno Menino de Ouro

Rua José Pinto Ferreira, 21

7080-069 Vendas Novas

Café Silva

Rua da Boavista, 49

7080-063 Vendas Novas

Bifanas & Companhia

Rua da Boavista, 34 A

7080-063 Vendas Novas

Casa do Benfica em Vendas Novas

Rua São João de Deus, 17 Apartado 13

7080-031 Vendas Novas

Café QM QB

Rua da Boavista, 65 e 65 A

7080-063 Vendas Novas

FEIRA DE MAIO

 A Feira da Bifana estará inserida na histórica e tradicional Feira de Maio, evento que pretende posicionar-se e destacar-se em relação aos restantes certames regionais, prometendo diversos momentos recheados de boa disposição. O Município tem direcionado esforços nesse sentido, quer estendendo a Feira a mais dias, cativando mais feirantes, quer com o investimento num programa cultural que atraia mais pessoas. Para além da venda de produtos regionais, roupa, calçado, hortícolas, animais, plantas e bugigangas, tem contado com a adesão de artesãos locais, stands de automóveis, bancas de bebidas e café.

Os divertimentos infantis e adultos são também um dos ex-libris do espaço.

O programa musical tem dado notas de animação, com a banda portuguesa ”Os Azeitonas” e “Mickael Carreira” a serem cabeças-de-cartaz.

A iniciativa coincide com a Feira de Maio, que ocorre anualmente neste espaço, uma tradição que continua a receber cerca de uma centena de feirantes, e com a 25.ª Corrida da Cidade,

que terá lugar na manhã de domingo, dia 19 de maio.

25ª CORRIDA DA CIDADE

 A par da música, também o desporto assume destaque neste fim de semana repleto de atividades, com a realização da Corrida da Cidade, iniciativa que já vai na sua 25.ª edição e que se realiza no dia 19 de maio, pelas ruas da cidade, incluindo as imediações do Parque de Feiras e Mercados.

A prova tem vindo a consagrar-se no calendário de corridas de estrada, sendo atualmente considerada a maior corrida da região Alentejo. Contempla percursos de 10km (corrida), 5km (corrida e caminhada) e a corrida jovem (200m a 1.000m), sendo uma prova para toda a família, aberta a todos os níveis desportivos.

No ano passado, foram mais de 1.200 atletas que escolheram Vendas Novas para passar o dia, com a manhã dedicada à atividade física e a hora de almoço a visitar a Feira da Bifana e a incrementar o comércio e a restauração local.

A CAPITAL DA BIFANA ESPERA POR SI!