7ª FEIRA DO FUMEIRO DO DEMO | VILA NOVA DE PAIVA

Descrição do Evento

7ª FEIRA DO FUMEIRO DO DEMO | VILA NOVA DE PAIVA – Dia 11 de março todos os caminhos vão dar à 7ª Feira do Fumeiro do Demo, em Vila Nova de Paiva. O Parque Urbano de Touro acolhe mais esta edição, promovida pelo Município de Vila Nova de Paiva, em parceria com a Junta de Freguesia de Touro.

Este certame continua a apostar no fumeiro típico, resultado das tradições gastronómicas ancestrais das gentes das Terras do Demo que ainda perduram, dos sabores e saberes genuínos refletidos na qualidade do fumeiro, ainda seco à lareira.

Além de meio de divulgação do concelho e a par de outros certames que se realizam durante o ano, a Feira do Fumeiro do Demo tem potenciado uma forte dinâmica económica, através dos seus produtos de qualidade e gastronomia ímpar, que reúnem toda a riqueza do meio rural.

Ao fumeiro aliam-se ainda os produtos regionais, o artesanato, os restaurantes e tasquinhas gastronómicas, o showcoocking, a prova de fumeiro, o porco no espeto, a animação constante e as atuações musicais.

A novidade deste ano é o espaço de showcooking com um chef convidado, que irá apresentar algumas propostas culinárias em que o fumeiro típico será o ingrediente de destaque na criação de pratos de deixar água na boca.

Esta 7ª edição conta com a animação itinerante das Marias Malucas – Romeiras de Portugal e das arruadas com a Fanfarra de Touro e o Grupo de Bombos de Pendilhe, com as atuações do Grupo de Concertinas Amigos de SE VER, do Grupo Solidó e do artista inconfundível José Malhoa, para encerrar o certame.

PROGRAMA

Dia 11 de março

10:30

Arruada com a Fanfarra de Touro

Abertura oficial da Feira do Fumeiro

11:30

Prova de Fumeiro

12:30

Restaurante e Tasquinhas Gastronómicas

14:00

Arruada com o Grupo de Bombos de Pendilhe

14:30

Grupo de Concertinas “Amigos de SE VER”

15:00 

Grupo Musical SOLIDÓ

16:00

Rancho Folclórico do Centro Cultural da Guarda

17:00

Espetáculo do JOSÉ MALHOA

 7ª Feira do Fumeiro do Demo
Vila Nova de Paiva | 11 de março 2018 | Parque Urbano de Touro