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VINHAIS FEIRA DO FUMEIRO 2020
Gastronomia
Parque Municipal de Exposições de Vinhais, Vinhais
Descrição do Evento
VINHAIS FEIRA DO FUMEIRO 2020 – A Feira do Fumeiro de Vinhais realiza-se anualmente, em fevereiro, desde 1981. Destaca-se das demais pelo seu fumeiro de excelência que lhe valeu a atribuição do título de a “Capital do Fumeiro”.
Nos quatro dias de feira, além do fumeiro de raça bísara, estão disponíveis produtos naturais da região, artesanato, produtos gourmet, espetáculos musicais, luta de touros, tasquinhas e restaurantes preparados para receber milhares de visitantes todos os anos.
PROGRAMA:
Dia 6 de fevereiro – Quinta-feira
14h00 – Abertura da Feira e dos Espaços de Exposição e Venda:
· Pavilhão do Fumeiro;
· Espaço Gourmet;
· Restaurantes e Tasquinhas;
· Pavilhão do Artesanato/Empresas e Instituições;
· Exposição de Máquinas Agrícolas.
14h30 – Fórum Agrícola “Desenvolvimento dos Territórios Rurais” (Local: Auditório do Pavilhão do Fumeiro)
18h00 – Cerimónia Oficial de Inauguração da 40.ª Feira do Fumeiro
18h15 – Animação Musical com Gaiteiros de Zido
Dia 7 de fevereiro – sexta-feira
10h00 – Abertura da Feira e dos Espaços de Exposição e Venda
10h00 – XX Jornadas Técnicas do Porco Bísaro (Local: Auditório do Pavilhão do Fumeiro)
10h45 – Animação Musical
11h00 – Concurso Nacional de Suínos da Raça Bísara (Local: Mercado de Gado)
11h30 – Demonstração de Corte de Presunto pelo Chef Vítor Oliveira
13h00 – Cerimónia de Entrega de Prémios do Concurso Nacional de Suínos da Raça Bísara.
13h15 – Abertura da Exposição de Suínos da Raça Bísara (Local: Mercado de Gado)
15h30 – Demonstração Culinária com Chef António e Formandos do IEFP
17h00 – Animação Musical
17h30 – Demonstração de Corte de Presunto pelo Chef Vítor Oliveira
21h30 – Programa da Rádio Brigantia “A Torto e a Direito” (Em direto do Pavilhão do Fumeiro)
22h00 – Espetáculo Musical (Local: Pavilhão de Espetáculos)
00h00 – Dj’ Ecletik (Local: Pavilhão de Espetáculos)
02h00 – Dj’ Green (Local: Pavilhão de Espetáculos)
Dia 8 de fevereiro – sábado
10h00 – Abertura da Feira e dos Espaços de Exposição e Venda
10h30 – VIII Capítulo da Confraria Gastronómica do Porco Bísaro e do Fumeiro de Vinhais
10h45 – Animação Musical com Chama Musical
11h30 – Demonstração Culinária com Chef António e Formandos do IEFP
14h30 – Apresentação do livro Apresentação do livro: “Reminiscências Cripto-Judaicas nas Alheiras Transmontanas, de Mouette Barboff” (Local: Auditório do Pavilhão do Fumeiro)
15h30 – Lançamento do livro – Saber (a) Vinhais ” Contributo para uma Carta Gastronómica” (Local: Auditório do Pavilhão do Fumeiro)
15h30 – Animação Musical com Gaiteiros e Caretos de Vila Boa
15h30 – Final do Campeonato Nacional de Chegas de Touros de Raça Mirandesa (Local: Praça de Touros)
16h45 – Concurso do Melhor Salpicão (Local: Auditório do Pavilhão do Fumeiro)
17h00 – Demonstração Culinária com o Chef Óscar Geadas
17h30 – Animação Musical com Chama Musical
22h00 – Espetáculo Musical (Local: Pavilhão de Espetáculos)
00h00 – Espetáculo Piromusical
00h15 – Dj’ Pantaleão(Local: Pavilhão de Espetáculos)
02h00 – Dj’ Tiger Lewis (Local: Pavilhão de Espetáculos)
Dia 9 de fevereiro – domingo
10h00 – Abertura da Feira e dos Espaços de Exposição e Venda
11h00 – Animação Musical com Gaiteiros da Lombada
11h45 – Atuação da Banda Filarmónica de Rebordelo
12h00 – Cerimónia de Entrega de Prémios do Melhor Salpicão (Local: Pavilhão Multiusos)
13h30 – Animação Musical com Caretos e Gaiteiros de Ousilhão
14h00 – Demonstração Equestre e Arte a Cavalo – Centro Hípico do Parque Biológico de Vinhais (Local: Praça de Touros)
15h00 – Festival Folclórico
19h00 – Encerramento
HORÁRIOS:
Pavilhão do Fumeiro e Espaço Gourmet
Dia 6 – 14h00 às 20h00
Dias 7 e 8 – 10h00 às 20h00
Dia 9 – 10h00 às 19h00
Pavilhão do Artesanato/Empresas
Dia 6 – 14h00 às 20h00
Dias 7 e 8 – 10h00 às 24h00
Dia 9 – 10h00 às 19h00
VINHAIS FEIRA DO FUMEIRO 2020 – Mais informação ver aqui
Informação Extra:
Autocarros, Comboios, Estacionamento, RestaurantesMorada:
Bairro do Toural, 5320-311 VinhaisCoordenadas GPS:
41°50'11.82"N7°0'1.18"W