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ROTA DO PITÉU COM PETISCOS PARA TODOS OS GOSTOS EM SETÚBAL

A Rota do Pitéu, evento gastronómico com o envolvimento de 18 estabelecimentos de restauração de Setúbal e Azeitão, recupera iguarias tradicionais da região com a apresentação diária de um petisco em cada um dos espaços aderentes, entre 10 e 31 de agosto.

Pitéus de influência tradicional sadina estão em destaque durante o mês de agosto num novo evento gastronómico que conta com a participação de vários estabelecimentos de restauração do concelho de Setúbal especializados em petiscos.

O evento, organizado pela Câmara Municipal de Setúbal, é caracterizado pela diversidade da oferta, que vai da degustação de petiscos tradicionais à apresentação de propostas inovadoras, com os pitéus a terem o valor fixo de 3,5 euros durante o evento.

A 490 Taberna STB propõe croquetes de choco. Já a sugestão de As Machadas são miniespetadas de camarão, enquanto o Bardo Taberna Medieval tem asinhas de frango com molho de ervas.

A Rota do Pitéu passa ainda pelo Botânica Tapas e Petisco, que da seleção de tapas da ementa habitual elegeu pimentos padron para este evento gastronómico.

A proposta do Café Arco Íris é moelas, iguaria que pode ser degustada também no Café Europa.

O Corktale viaja até aos sabores da Suécia com a recomendação de batata sueca recheada com queijo da ilha e presunto.

O choco frito é rei na Flórida Cervejaria. Já no Moscatel Setúbal Experience a proposta é bifana com molho de moscatel. Na Petisqueira Brandão é dada a provar salada de ovas.

A Petisqueira O Manuel também aderiu ao certame e possui pataniscas de polvo.

A Rota do Pitéu passa igualmente pelo restaurante Pinga Amor, onde está em destaque o caracol e pela República Azeitão, no qual é possível picar alheira com batata frita, pickles e azeitonas.

Durante o certamente ainda é possível provar anchovas em conserva e pão com manteiga, num dos mais antigos espaços de restauração de Setúbal, a Taberna do Fernando dos Jornais.

A passagem pela Taberna do Largo é outra das sugestões, para provar pataniscas de chouriço, enquanto na Tasca do Choco se degusta paté de choco, patanisca, rissol e empada de choco, com molho de choco e tostas. Na Tasca do Galo é dada a provar bifana com queijo no pão.

A viagem gastronómica da Rota do Pitéu, evento gastronómico organizado pela autarquia com o objetivo de contribuir para alavancar a economia local da restauração, tem ainda pires de camarão, aproximadamente 120 gr, na Tasca do Zé Maria.

Consulte o roteiro completo da “Rota do Pitéu” aqui.

ROTA DO PITÉU EM SETÚBAL DE 10 A 31 AGOSTO -  Pitéus de influência tradicional sadina estão em destaque durante o mês de agosto num novo evento gastronómico que conta com a participação de vários estabelecimentos de restauração do concelho de Setúbal especializados em petiscos.

TASQUINHAS DE RIO MAIOR 2020 ABREM HOJE PORTAS 6 DE MARÇO

As Tasquinhas de Rio Maior 2020, o maior evento anual da cidade, que atrai todos os anos dezenas de milhares de visitantes na procura de um dos mais genuínos certames de degustação gastronómica do país, celebra este ano a sua 35ª edição, abre hoje portas, dia 6 até 15 de março.

A Feira das Tasquinhas é por excelência uma forma de reencontro com o passado. Um reencontro que nos refresca a memória e nos lembra que afinal as pizzas e os hamburguers não nasceram neste pedacinho de Europa à beira-mar plantado. Porque a gastronomia reflecte os modos de vida e a economia dos povos, aqui estão representadas 14 Freguesias do Concelho (através de colectividades), cada uma igual a si própria.

Tasquinhas típicas, decoradas de forma rústica e alusiva à história de cada freguesia e representativas do movimento associativo do concelho, são geridas por cerca de 1000 voluntários, que assumem durante todo o certame os papéis de Cozinheiros, Ajudantes de Cozinha e Empregados de Balcão, apresentando cada uma os pratos mais típicos da sua terra, do Galo Com Nozes ao Cabrito Serrano, passando pelos Caracóis da Horta, a Chanfana Serrana, a Mão de Vaca com Grão e o tradicional Bacalhau à Lapardão.

As Tasquinhas de Rio Maior são uma marca oficialmente reconhecida, classificadas como de Interesse para o Turismo Nacional e detentoras do prémio «Melhor Gastronomia 2014» atribuído pela Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo.

Visite Rio Maior e conheça uma das melhores feiras gastronómicas do país!

Clique aqui para saber tudo sobre as Tasquinhas de Rio Maior 2020.

BYE BYE SUMMER WINE PARTY – UM ADEUS AO VERÃO COM MUITA FESTA!

A Bye Bye Summer Wine Party, na sua 5ª edição, é já esta sexta-feira, dia 6 de setembro pelas 18:00 horas no jardim do Lisbon Marriott Hotel. Depois das merecidas férias de verão é preciso enfrentar a nova época com um sorriso e energias renovadas. Assim, o jardim do Lisbon Marriott Hotel, promete encher-se de pessoas felizes, apaixonados pelo mundo dos vinhos e não só, já que este ano há uma novidade: o “Cocktail Garden” by Adega de Favaios.

Entre mais de 200 vinhos em prova, imperdível será o lounge da Enoport Wines que terá centenas de prémios para oferecer aos participantes dos jogos “Arrisca e Ganha com Faisão, Cabeça de Toiro e Lagosta”. Há petiscos deliciosos, desde o porco no espeto que já é um clássico desta festa, às novas propostas de “poke bowls”, às tábuas de queijos e enchidos, doces tentações e muito mais, a música e a festa até às 23h00.

Bye Bye Summer Wine Party

A 5ª edição Bye Bye Summer Wine Party vai, também, destacar os cocktails vínicos. Bem no centro do jardim estará o “Cocktail Garden”, espaço dinamizado pela Adega de Favaios, que promete surpreender com atrativas e coloridas propostas, seguramente irresistíveis e perfeitas para brindar.

Aos saborosos petiscos preparados pelo Chef António Alexandre, juntam-se o porco no espeto e as tábuas de enchidos e queijos para partilhar. Companhias perfeitas para saborear com os vinhos, espumantes e cocktails, as estrelas da festa.

À semelhança da última edição Hello Summer Wine Party, realizada em junho, na festa vínica Bye Bye Summer são esperadas mais de 1000 pessoas, e os organizadores – revista Paixão Pelo Vinho e Lisbon Marriott Hotel – garantem “esta será a melhor edição de sempre!”. Destacando que “há apenas uma missão: desfrutar ao máximo, conhecer grandes vinhos, partilhar alegria, brindar à saúde e às novas conquistas que estão para vir!”

Os bilhetes para a Bye Bye Summer Wine Party  estão disponíveis aqui. Em pré-venda o bilhete tem um custo de 10€, no dia do evento custará 15€. O copo para a prova de todos os vinhos é oferta. De salientar que, ao comprar antecipadamente o bilhete, para além de poupar 5 euros, ainda receberá uma oferta especial: uma garrafa de Favaíto, o delicioso Moscatel do Douro, companhia perfeita para assistir ao pôr-do-sol.

PETISCAR À LA BOHEMIA CHEGA A BRAGA DE 2 A 18 DE AGOSTO

O evento Petiscar à La Bohemia chega a Braga! De 2 a 18 de Agosto, a cidade de Braga, convida a experimentar a melhor selecção de petiscos acompanhados pela inconfundível Cerveja Bohemia, que apresenta quatro variedades de cervejas para uma combinação única de paladares.

Esta iniciativa gastronómica, resulta de uma parceria com a Associação Comercial de Braga, oferecendo bons momentos numa experiência gastronómica e cervejeira para viver de forma mais intensa e saborosa e com um toque “Bohemio” os dias mais quentes.

Por apenas 3€, a iniciativa Petiscar à la Bohemia convida a beber uma das cervejas Bohemia – Pilsener, Puro Malte, Original e Bock – acompanhada por um petisco de eleição. O sabor inigualável da Cerveja Bohemia harmoniza na perfeição com o melhor da gastronomia portuguesa. Difícil será mesmo escolher uma das combinações improvavelmente perfeitas!

Mini francesinha, alheira à portuguesa, pastel de chaves, bolinhos de bacalhau, são alguns dos petiscos para apreciar com as diferentes cervejas Bohemia que podem descobrir e experimentar nesta viagem a norte.

E porque o Verão é sinónimo de novidades, para promover esta experiência única, irá ser lançado um Passatempo para todos os que se aventurarem nesta nova experiência rica em sabores. O desafio é simples: desfrutar da experiência, tirar uma fotografia criativa num dos 21 restaurantes aderentes e partilhar essa foto na sua página de Facebook e/ou Instagram com o hashtag #petiscaralabohemia.

Os participantes devem ter um perfil público no Facebook ou Instagram. As três fotografias com mais gostos habilitam-se a ganhar diferentes prémios, que vão desde uma estadia no Grande Hotel de Luso a uma oferta de experimentação de todas as variedades Bohemia.

Finais de tarde surpreendentes pedem boas conversas com amigos, petiscos e Cerveja Bohemia!

Saiba quais os restaurantes aderentes e todas as informações sobre o evento clicando aqui.

THE FOOD VILLA – 1º FESTIVAL POP-UP GASTRONÓMICO DE MARVILA

The Food Villa é o primeiro festival gastronómico de Marvila! É já hoje, 30 de novembro que arranca este festival pop-up, num dos muitos armazéns que existem na zona, também conhecida por albergar as melhores fábricas de cerveja artesanal lisboetas. Vai haver cerveja artesanal, petiscos e vinhos.

Até domingo, 2 de dezembro, há Chef’s convidados, showcookings, degustações, vinhos, cerveja artesanal, food trucks, artesanato e produtos regionais, ainda por cima com entrada livre. O embaixador dos eventos é o chef Chakall, que tem no espaço o El Bulo Social, com ceviches e outras sugestões do seu restaurante.  Outros chef’s, presentes serão Vitor Adão, Lucas Azevedo e Hugo Brito.

Neste espaço poderá encontrar vinhos que representam vários produtores e várias regiões do país: Alentejo, Algarve, Bairrada, Dão, Douro, Lisboa e Vale do Tejo. A dificuldade para os apreciadores vai ser escolher entre o Branco, Tinto ou Verde.

No fim-de-semana seguinte, 7 a 9 de dezembro o evento repete-se, sendo João Augusto, João Baião, Rafael Silva e Chakall os chef’s convidados nas apresentações ao vivo. As portas do The Food Villa abrem entre as 16 horas e a meia-noite — já aos sábados e domingos começa a partir das 14 horas.

Local: Marvila 105

Horário: Sexta, 30/11 – das 16:00 às 00:00; Sábado, Domingo – das 14:00 às 00:00

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