O novo “Rainbow Brunch” do Lisbon Marriott Hotel, que chega com a Primavera, permite-lhe comer à vontade e repetir as vezes que quiser, no restaurante CITRUS ou ao lado da piscina no jardim do hotel, todos os domingos, das 12h às 16h.
O Brunch buffet conta com uma grande variedade de pães, estação de frios, saladas, pratos quentes e sobremesas por 30€ por pessoa. O pacote de bebidas é 8€ p.p. (àgua,cerveja, refrigerante, vinho branco e tinto e soft drinks). Oferta welcome drink mimosa, espumante ou rosé.
O Chef António Alexandre, do Lisbon Marriott Hotel, preparou um menú irresistível, com este “Rainbow Brunch” que inclui novas iguarias, onde se privilegiam os produtos da época para inspiração.
No brunch vai poder encontrar grande variedade de pratos deliciosos em que destacamos: Bowl de tofu, gengibre, abacate, pepino, cenoura e vermiceli; cocktail de camarão e abacate; salada Rainbow, morangos,nozes, espinafres, mozarella, manjericão e balsamico; gaspacho de morangos; salmão fumado com molhos e condimentos; ovos verdes (pratos frios); creme de favinhas, nata azeda e hortelã; empadas veganas de batata doce, cogumelos e espinafres; salmão braseado com citrinos e amêndoas laminadas; estação de omeletes e crepiocas; batata doce assada com coentros e azeitona, arroz de açafrão e ervilhas (pratos quentes). Claro que os clássicos de sempre também não vão faltar nesta ementa, como é o caso do delicioso naco de rosbife assado com ervas aromáticas
Além de saborear um delicioso brunch, ainda pode contar com uma seleção completa e irresistível de sobremesas: brulé de baunilha, mousse de abacate e limão de Mafra com granola caseira; pudim de tapioca com manga; mousse de chocolate com hortelã; cheesecake com doce de morangos bio; estação de panquecas; Bundtcake de cenoura e gengibre, Pannacotta vegan com frutos vermelhos e iogurte com granola e mirtilos.
