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Etiqueta: Restaurante

JNcQUOI AVENIDA CELEBRA TERCEIRO ANIVERSÁRIO DA “BIG BOTTLE” COM MASSETO 2014

Posted on by João Perdigão

O JNcQUOI Avenida foi palco, durante os últimos três anos, de algumas das mais icónicas e exclusivas aberturas de garrafas de vinho, de grande formato, durante a “Big Bottle Day”. Ao todo, foram abertas mais de 170 garrafas de vinhos entre as quais se destacam Barca Velha 2000 de 6 Litros, Legado 2015 de 18 Litros (engarrafada exclusivamente para o JNcQUOI Avenida), Chateau Margaux 1998 de 6 Litros, Chateau Mouton Rothschild Tinto 2002 de 5 Litros ou Chateau Haut Brion 2004 de 6 Litros.

O terceiro aniversário desta iniciativa inédita em Portugal será celebrado no dia 25 de fevereiro, a partir das 12h00, no JNcQUOI Avenida, com a abertura de uma garrafa de seis litros de Masseto 2014, um vinho originário da Toscana, em Itália.

O JNcQUOI Avenida foi palco, durante os últimos três anos, de algumas das mais icónicas e exclusivas aberturas de garrafas de vinho, de grande formato, durante a “Big Bottle Day”.
Masseto é considerado uma das maiores lendas do mundo do vinho: é feito a partir de um lote único de Merlot, trazendo à tona o melhor da região toscana.

Masseto é considerado uma das maiores lendas do mundo do vinho: é feito a partir de um lote único de Merlot, trazendo à tona o melhor da região toscana. Masseto 2014 tem uma cor vermelha intensa e no nariz reflete o sol de verão intenso e fruta madura. Na boca é poderoso, rico e opulento mas também doce e equilibrado. É um vinho marcado pela elegância e frescura.

A iniciativa “Big Bottle Day”, lançada em fevereiro de 2019, oferece a oportunidade de provar a copo os vinhos mais extraordinários, em garrafas de grande formato, raras e exclusivas, a um preço acessível. Acontece todas as sextas-feiras, no JNcQUOI Avenida, tendo sido interrompida apenas durante o encerramento dos restaurantes provocado pela atual pandemia de Covid-19.

As reservas para o Big Bottle Day podem ser realizadas através de e-mail clicando aqui ou pelo telefone (+351 219 369 900).

TRINDADE APRESENTA JANTAR CERVEJEIRO NO RESTAURANTE FAZ FIGURA

Posted on by João Perdigão

A cerveja Trindade volta ao restaurante Faz Figura, em Lisboa, no próximo dia 26 de agosto, desta vez, para promover um jantar único harmonizado com a sua série de cervejas artesanais. 

Depois de receber um workshop sobre cervejas artesanais que se revelou um verdadeiro sucesso, o restaurante Faz Figura, em Lisboa, prepara-se para promover um jantar cervejeiro em parceria com a cerveja Trindade. Com um menu especial, o jantar acontece a 26 de agosto, e todo os pratos foram pensados em particular para fazer pairing com uma cerveja Trindade e cativar os amantes das cervejas artesanais.

Assim, a proposta começa com Filetes de Sardinha em Escabeche de Pimentos para entrada, acompanhado por uma cerveja Trindade Fénix. Segue-se Lombo Mirandês no Carvão com Maionese de Alho Negro e a variedade Cerveja Trindade Áurea, terminado com Mousse de Framboesa com Zabayonne de Cerveja Trindade Profana.

Ao longo do jantar, guiado pelo Beer Sommelier, Rodrigo Cirilo, será explicada a história por trás da marca, como degustar cada cerveja e desvendar as infinitas harmonizações que a cerveja pode ter como elemento de paring.

O menu tem um custo de 29,75€ por pessoa e para participar no jantar é necessário fazer reserva até dia 25 de agosto, através do número de telefone 218 868 981.

Restaurante Faz Figura

Rua do Paraíso 15B, 1100-395 Lisboa

Dia 24 de julho, 19h00

 

O CLUBE LISBOETA É LISBOA E É MUNDO

Posted on by João Perdigão

O Clube Lisboeta é Lisboa e é mundo. Situado no Príncipe Real, é tanto urbano e intimista como autêntico e tradicional. Na carta, o melhor dos vários continentes através de pratos que relembram outras paragens ou abrem o apetite para as conhecer.

As saudades eram muitas. Da nossa capital. Da sua luz única, de percorrer as suas ruas sem tempo, de sentir o cocktail de aromas que nos são familiares e que apaixonaram o mundo inteiro.

Agora é tempo de voltar aos locais onde já fomos felizes. Recordar o bom de sempre e descobrir o que há de novo. E perceber como os desafios trazem mudança e como essa mudança pode ser exatamente o que precisamos.

Nada melhor que começar por um espaço que tem a alma da cidade no próprio nome. Clube Lisboeta. Um ponto de encontro de quem é da cidade e de quem ama a cidade. O local de paragem obrigatória para quem precisa de alargar horizontes mesmo quando fazer malas não é opção.

Tábua de queijos onde se unem Itália, França e Portugal

Define-se como A Way of Life Around The World e é exatamente isso que espelha a nova carta. A começar, à entrada, por uma tábua de queijos onde se unem Itália, França e Portugal. Continuando por uma moqueca de peixe do Brasil, um Gua Bao de Leitão da China ou uns Ovos Rotos com Presunto, Espargos e Cogumelos de Espanha. E voltando a Lisboa com um Bacalhau à Brás que promete ficar na memória. Cada um de nós tem a sua ideia de qual é o melhor Bacalhau à Brás do mundo – muitas vezes é o que a nossa mãe faz! – mas este, com cremosidade e intensidade de sabor em igual medida, consegue balançar o coração de qualquer um.

Moqueca de Peixe
Ovos Rotos

Se ir ao Clube Lisboeta não é uma possibilidade para si, o serviço de take away coloca-lhe o “mundo” a seus pés – ou à porta de sua casa/escritório – com a entrega de alguns dos principais pratos da carta. Mas, se não é bem uma refeição que lhe apetece, o Clube Lisboeta tem também uma Mercearia onde pode comprar (in loco ou em regime de take away), o pão de fermentação natural, as compotas ou os vinhos que também pode degustar à mesa do restaurante.

A nova esplanada do Clube Lisboeta em frente à Igreja de São Mamede

E porque estamos numa época em que ansiamos por boas notícias, aqui fica uma excelente: o Clube Lisboeta tem uma nova esplanada. Mesmo em frente à Igreja de São Mamede, nasce um recanto onde se servem cocktails e refeições mais leves – os imperdíveis caracóis, uma salada de frango, um bowl de salmão fumado ou um hambúrguer de novilho – e onde se pode viver a cidade como deve de ser: perto (mas com a distância necessária) de quem passa, com o sol a aquecer a pele e os sons urbanos como banda sonora. Ou não estivéssemos nós no Clube Lisboeta.

Restaurante Clube Lisboeta
Rua da Escola Politécnica, 90
1250-102 Lisboa, Portugal

JNcQUOI ASIA APRESENTA YUM CHA O BRUNCH DE TRADIÇÃO CANTONESA

Posted on by João Perdigão

Sempre a surpreender, o JNcQUOI ASIA, restaurante de inspiração asiática na Avenida da Liberdade promove, a partir de agora, aos sábados e aos domingos, o YUM CHA, a tradição cantonesa do conceito de brunch.

O YUM CHA presta homenagem à tradição chinesa, onde família, amigos ou colegas de trabalho se reúnem para tomar chá e dim sum. No YUM CHA, a atmosfera é tão importante quanto a comida, e o JNcQUOI ASIA reúne sem dúvida estes atributos.

Com as melhores propostas gastronómicas orientais, e mais extravagantes da cidade de Lisboa, é possível assim ao fim de semana, neste restaurante da Avenida da Liberdade em Lisboa, almoçar tranquilamente, esta proposta gastronómica cantonesa, originária da província chinesa de Guangdong.

O Brunch é servido, entre as 12 e as 17 horas, e o JNcQUOI ASIA irá servir uma grande variedade de dim sums acompanhada por chá chinês. Xiao Long Bao (dim sum de porco e sopa), Beef Taro Puff (dumpling de vaca e taro) ou Dumpling de Camarão com Molho de Soja Superior são apenas algumas das sugestões que compõem o menu.

O YUM CHA está disponível por 40€ por pessoa e é a proposta ideal para uma refeição tardia e autêntica ao fim de semana, podendo as reservas ser realizadas através de e-mail (bookatable@jncquoiasia.com) ou telefone (+351 210 513 000).

Sempre a surpreender, o JNcQUOI ASIA, restaurante de inspiração asiática na Avenida da Liberdade promove, a partir de agora, aos sábados e aos domingos, o YUM CHA, a tradição cantonesa do conceito de brunch.

Avenida da Liberdade 144, 1250-146 Lisboa

JNcQUOI ASIA PROMOVE ‘THAI POP UP WEEK’ DE 4 A 10 DE FEVEREIRO

Posted on by João Perdigão

O JNcQUOI ASIA, espaço que celebra os sabores orientais de inspiração portuguesa, recebe de 4 a 10 de fevereiro a “Thai Pop Up Week”, uma viagem pela melhor gastronomia tailandesa pela mão do conceituado chef David Thompson, uma autoridade da gastronomia tailandesa.

A “Thai Pop Up Week” dará a oportunidade de degustar pratos exclusivos concebidos pelo chef de renome internacional, disponíveis ao almoço e jantar, entre os quais se destacam Espetadas de peixe com açafrão e citronela, Caril amarelo ácido de peixe com lótus ou Carne de vaca salteada com manjericão thai e ovo estrelado, entre outros. A sobremesa especial para a “Thai Pop Up Week”, assinada pelo chef David Thompson, será Arroz glutinoso doce com manga.

O chef David Thompson é australiano, viveu mais de 30 anos na Tailândia, e é considerado um verdadeiro embaixador da cozinha tailandesa. O seu restaurante Nahm, em Bangkok, chegou a ocupar o primeiro lugar na lista dos “Asia’s 50 Best Restaurants”, a edição regional dos “The World’s 50 Best Restaurants Awards”, em 2014.

As reservas para a Thai Pop Up Week, no JNcQUOI ASIA, disponíveis para o almoço e jantar, podem ser realizadas através de e-mail (bookatable@jncquoiasia.com) ou telefone (+351 210 513 000).

 

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