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SÁVEL É O PRATO DO DIA NO MÊS DE MARÇO EM VILA FRANCA DE XIRA

Sável é o prato do dia no mês de Março no concelho de Vila Franca de Xira, como manda a tradição, em mais uma edição de “Março, Mês do Sável”, uma marca registada do Município Local.

Nesta edição, com 28 restaurantes aderentes localizados em Alhandra, Alverca, Castanheira do Ribatejo, São João dos Montes, Vialonga e Vila Franca de Xira, os munícipes e visitantes podem desfrutar desta iguaria numa confeção mais tradicional – o sável frito com açorda de ovas – ou descobrir outras propostas que variam consoante o estabelecimento. Os vinhos “Encostas de Xira” são a escolha ideal para harmonizar esta experiência gastronómica.

O programa prevê provas de vinho na Quinta de Subserra, visitas a exposições patentes e ainda descontos em alojamento, lazer e produtos dos parceiros desta iniciativa. Algumas das atividades carecem de marcação prévia junto do Posto de Turismo e as condições promocionais são explicitadas no programa oficial da Campanha.

No âmbito do “Março, Mês do Sável”, a Câmara Municipal promove ainda vários showcookings:

Assente na tradição gastronómica Varina e Avieira, cuja fixação na borda do Tejo é património histórico e cultural do Concelho de Vila Franca de Xira, a Campanha de Gastronomia “Março, Mês do Sável” exalta estas comunidades, promovendo a ligação do Município à riqueza natural da sua frente ribeirinha e do Rio Tejo.

Para mais informações consulte o programa completo aqui.

Sável é o prato do dia no mês de Março no concelho de Vila Franca de Xira, como manda a tradição, em mais uma edição de “Março, Mês do Sável”, uma marca registada do Município Local.

THE FOOD VILLA – 1º FESTIVAL POP-UP GASTRONÓMICO DE MARVILA

The Food Villa é o primeiro festival gastronómico de Marvila! É já hoje, 30 de novembro que arranca este festival pop-up, num dos muitos armazéns que existem na zona, também conhecida por albergar as melhores fábricas de cerveja artesanal lisboetas. Vai haver cerveja artesanal, petiscos e vinhos.

Até domingo, 2 de dezembro, há Chef’s convidados, showcookings, degustações, vinhos, cerveja artesanal, food trucks, artesanato e produtos regionais, ainda por cima com entrada livre. O embaixador dos eventos é o chef Chakall, que tem no espaço o El Bulo Social, com ceviches e outras sugestões do seu restaurante.  Outros chef’s, presentes serão Vitor Adão, Lucas Azevedo e Hugo Brito.

Neste espaço poderá encontrar vinhos que representam vários produtores e várias regiões do país: Alentejo, Algarve, Bairrada, Dão, Douro, Lisboa e Vale do Tejo. A dificuldade para os apreciadores vai ser escolher entre o Branco, Tinto ou Verde.

No fim-de-semana seguinte, 7 a 9 de dezembro o evento repete-se, sendo João Augusto, João Baião, Rafael Silva e Chakall os chef’s convidados nas apresentações ao vivo. As portas do The Food Villa abrem entre as 16 horas e a meia-noite — já aos sábados e domingos começa a partir das 14 horas.

Local: Marvila 105

Horário: Sexta, 30/11 – das 16:00 às 00:00; Sábado, Domingo – das 14:00 às 00:00

FESTA DA SAÚDE NOS JARDINS DO PALÁCIO CRISTAL

A receita é já conhecida: melhor alimentação, exercício e mais prevenção são os ingredientes para uma vida mais saudável. Ingredientes que vão estar em destaque na 2º Festa da Saúde, uma iniciativa da Sociedade Portuguesa de Medicina Interna (SPMI), que este ano ruma ao Porto. Em parceria com Câmara Municipal do Porto, integra-se num evento da Invicta, o Cidade+, que vai ter lugar nos Jardins do Palácio de Cristal, nos dias 7 e 8 de julho (sábado e domingo), das 10h00 às 19h00, com entrada gratuita.

“Esta é a primeira aposta pública da SPMI em relação ao tema da prevenção da doença e promoção da saúde, num contacto direto com a população”, refere João Araújo Correia, presidente da SPMI. “É uma festa, uma grande festa, em que o internista sai para rua e vai junto da população, disponibilizando-se para responder a todas as questões e realizando vários rastreios”, acrescenta.

Ao longo dos dois dias do evento são esperadas mais de 15.000 participantes, sobretudo famílias, que vão poder realizar rastreios à função respiratória, tensão arterial, Índice de Massa Corporal, visão, entre vários outros. Vão poder fazer ginástica e degustar um pequeno-almoço, almoço ou lanche saudáveis, com os ensinamentos do chef Fábio Bernardino, que sabe juntar o sabor à saúde! Pode também assistir-se a conversas sobre temas de interesse, dando voz a especialistas de várias áreas, que vão falar sobre a forma como a cidade pode promover a saúde, a importância de adotar estilos de vida saudáveis e evitar os comportamentos de risco.

“Serão conversas despreocupadas, com uma linguagem de fácil entendimento por todos, sobre temas como ‘A cidade na saúde do indivíduo’, ‘Desporto, sexo e outras ousadias sem prazo de validade’ ou ainda ‘Perplexidades do nosso tempo: morremos por comer demais e temos doenças por excesso de limpeza'”, refere o especialista.

Porque é grande a oferta e para que os visitantes não se ‘percam’, será oferecido o Passaporte da Saúde, um documento onde todos vão poder recolher carimbos nas bancas por onde vão passando, chegando ao fim com um verdadeiro “atestado de saúde”.

Inserida na iniciativa CIDADE+, um evento anual, gratuito, que celebra a sustentabilidade e o ambiente, a Festa da Saúde é um evento igualmente gratuito e pretende ser um meio de informação e de motivação à adoção de hábitos de vida saudável. Até porque a prevenção continua a ser o melhor remédio. “Sempre foi uma aposta muito mais rentável e é muito mais simpático evitar a doença do que tê-la”, explica o presidente da SPMI. “Estamos a viver mais tempo e ainda bem que assim é, mas temos que conseguir vencer a batalha de viver mais e com melhor saúde. Porque se é um facto que vivemos os mesmos anos que os cidadãos de outros países europeus, é também verdade que vivemos muitos menos anos com saúde. E, aqui, o internista tem um papel importantíssimo porque, graças à visão holística que tem do doente, está muito bem colocado para dar conselhos sobre uma vida mais saudável.”

Consulte o programa aqui.

6ª EDIÇÃO DO HÁ PROVA EM OEIRAS COMEÇA HOJE

O Há Prova em Oeiras avança para a sexta edição no Palácio Marquês de Pombal. Trata-se de um evento de referência na área da gastronomia e vinhos. Conceituados produtores e reconhecidos vinhos nacionais estarão à prova durante três dias, acompanhados de uma mostra selecionada de restauração local. Em paralelo, realizar-se-ão workshops sobre a inesgotável temática dos vinhos e apetitosos showcookings dinamizados por chefs com muito para ensinar.

Venha provar e experienciar bons e novos sabores no Palácio Marques de Pombal, onde ilustres figuras históricas aguardam a sua visita, com música e animação para todas as idades.
Neste belo fim de semana aproveitamos ainda para celebrar o aniversário do Marquês de Pombal nascido a 13 de Maio de 1699. Proprietário desta casa e grande impulsionador do nosso vinho de Carcavelos, seria incontornável esta comemoração com uma ação muito especial a não perder.

PROGRAMA
11 maio | sexta

18h00 às 24h00 (prova gastronómica) e 18h00 às 22h00 (prova de vinhos)

12 maio | sábado 

12h30 às 24h00 (prova gastronómica) e 15h00 às 22h00 (prova de vinhos)

13 maio |domingo

12h30 às 22h00 (prova gastronómica) e 15h00 às 21h00 (prova de vinhos)

INFORMAÇÕES
Loja do Palácio Marquês de Pombal . tel. 214 430 799

A entrada é livre. Para conhecer o programa completo clique  aqui.

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